20 et 21 Mars 2018
Paris Porte de Versailles - Hall 7.1

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BIOPORC Frais

W41

ZI DU FIEF TARDY
85120 LA CHATAIGNERAIE
France



+33 .2.51.87.85.29

Contacter par e-mail

http://www.bioporc.com

PRESENTATION
  • QUANTITÉ MINIMUM POUR LA FABRICATION DE PRODUITS SPÉCIFIQUES :
    A voir avec le commercial
    NOMBRE DE SITES DE PRODUCTIONS :
    1
    RÉSEAUX COMMERCIAUX :
    GMS - - Restauration - - Export
    RÉSEAUX COMMERCIAUX SOUHAITÉS :
    GMS - - Export


    Bonjour Campagne est une filiale de la coopérative CAVAC. Sa démarche est sécurisée par une filière 100% française.  Implanté en Vendée, cette entreprise détient un savoir-faire reconnu dans le métier des salaisons et de la charcuterie biologique. Bonjour Campagne produit des spécialités charcutières et de la viande de porc exclusivement issue de l’agriculture biologique : une offre complète en charcuterie cuite et sèche, boucherie et conserves. Viande 100% origine filière France, transformée sur un site de production 100% BIO agréé IFS. www.bonjourcampagne.com  

  • Lien associé :
Capacité d’adaptation des PCB
  • conditionnement à façon : unité, barquettes, bac, sous vide, sous skin, ....
NOMENCLATURE
  • FRAIS LIBRE SERVICE >> Charcuterie1 >> Jambon blanc, volaille
  • FRAIS LIBRE SERVICE >> Charcuterie1 >> Charcuterie sèche tranchée
  • FRAIS LIBRE SERVICE >> Traiteur1 >> Plats cuisinés
  • FRAIS RAYONS TRADITIONNELS >> Boucherie et volaille >> Porc
  • FRAIS RAYONS TRADITIONNELS >> Charcuterie >> Autres
  • FRAIS RAYONS TRADITIONNELS >> Frais, rayon traditionnels >> Frais, rayons traditionnels
Marques
  • Bonjour Campagne fabrique sur plusieurs circuits de distribution les marques suivantes  :

    • Auchan Bio
    • Casino
    • U bio
Savoir-faire Innovants
  • FILET MIGNON AUX HERBES DE PROVENCE

    Il s'agit : d’un produit
    Catégorie : Innovation de recette / formulation / ingrédients

    Tranches de filets mignons issus de porcs BIOLOGIQUES de la filière CAVAC. Tranches fines fumées avec une belle enveloppe gourmande aux herbes de Provence. Un beau visuel et un goût subtil mariant le fumé aux herbes de Provence. Produit idéal pour le snacking, à servir à l'apéro ou en aides culinaires. Plaquette de 80gr.

    Idéal à l'apéro, en snacking ou en aides culinaires dans une salades, sur une quiche ou tout simplement dans un sandwich.

    1ère présentation en France : 02/05/2017

Produits
  • Saucisses de Francfort BIO

    Des saucisses de Francfort 100% bio et 100% origine France !

    Poids net : 140g.

  • FILET MIGNON FUME AUX HERBES DE PROVENCE Idéal en apéritif ou dans une salade, ce produit sans sel nitrité, est un vrai coup de foudre pour les fins gourmets. Poids net 80g

  • Knacks de porc

    Enfin une knack de porc Bio & origine France !

    -Sans colorants

    -Sans sel nitrité ajouté

    -Viande origine France garantie

    -Facile à préparer 

  • Rillettes du Mans BIO

    Découvrez nos rillettes du Mans, élaborées par notre maître charcutier selon une recette artisanale et traditionnelle !

    N'hésitez pas à nous solliciter sur notre savoir-faire artisanal ! 

  • MINI ANDOUILLETTES SPECIAL PLANCHA.AVRIL 2018 100% PORC FRANCAIS Une offre large de mini chipolatas, ni andouillettes, mini boudins pour un concept plancha entre amis. Barquettes de 8x25gr.

CONTACT
  • Olivier Brisard
    06 12 41 91 18
    olivier.brisard@bioporc.com